【摘 要】
：
为国果实转化酶的分离纯化提供参考依据,研究了温度、pH和金属离子对苹果、梨和桃中可溶性酸性转化酶、可溶性中性转化酶和细胞壁结合转化酶。活性的影响结果表明,酸性转化酶
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(30771486);全国百篇优秀博士学位论文作者专项基金(200460)
论文部分内容阅读
为国果实转化酶的分离纯化提供参考依据,研究了温度、pH和金属离子对苹果、梨和桃中可溶性酸性转化酶、可溶性中性转化酶和细胞壁结合转化酶。活性的影响结果表明,酸性转化酶的最适反应温度为40℃,而中性转化酶为50℃;酸性转化酶的最适pH在5左右,中性转化酶的最适pH在7左右。金属离子Mn2+和Ca2+显著提高3种转化酶的活性,而Cu2+,Mg2+和Zn2+也在一定程度上提高可溶性酸性转化酶和细胞壁转化酶的活性;Hg2+显著抑制3种转化酶活性,而Cu2+,Mg2+和Zn2+抑制可溶性中性转化酶的活性,表明转化酶的活性部位含巯基基团。对转化酶特性与苹果、梨和桃果实发育和品质形成的关系进行了讨论。
其他文献
随着基层干部权力不断扩大,微腐败问题呈现出愈演愈烈之势,导致群众反映强烈、党群干群关系紧张。本文从思想导向、社会规范和心理定向三个方面对微反腐的廉政建设功效进行了
非常高兴有机会到东钱湖来跟大家分享我最近对与中国经济发展相关的文化变化的观察。$$最近大家关注到中国社会一些重大变化，比如富士康事件等，这些事件引起了大家对中国未来的
随着我国政府越来越多的采取PPP方式进行融资建设,PPP项目在公共基础设施中占据着重要地位,它的正确确认、计量对政府财务状况有着重大影响,关系着政府财政信息能否真实反映
高等教育供给侧改革,小而言之,是针对人才与创新输出的局部改革;大而言之,实质上恰是中国宏观经济供给侧改革的缩影.高等教育掌控了供给侧改革的人才与创新两大核心要素,并且
高校的公共机房是学校所有非计算机专业进行实践操作的重要基地,由于机房自身的特点,如学生流量大、承担的任务重及多样性,使得计算机机房的管理和维护任务重,工作量大。这就
<正>《小壁虎借尾巴》编写在人教版一年级下册"识字4"中,"识字4"是一组讲述夏天美丽神奇的文章,引导学生去观察周围的动物和植物,感受其在夏天里的美妙变化。其中《要下雨了
<正>本文主要介绍了数字裁切系统的工作方式以及不同机型之间的区别。在激烈的市场竞争中,很多丝网印刷厂都借独特的产品和创新的生产方式改善自己的转版时间和服务,以便增强
农村集体资金资产资源（以下简称“三资”）管理,是农民群众十分关注的热点、焦点,也是农村基层干部违法违纪问题易发多发部位。加强农村“三资“管理,对规范农村经济管理秩序、
目的:探讨分析MODS患者血清TNF-α、IL-10、TGF-β1表达与预后的关系。方法:选择2013年4月~2015年4月期间我院收治的不同病因MODS患者267例作为研究对象,按照患者治疗转归不
储层流动单元是具有一定层次的相对概念的储集单元 ,不同层次流动单元的研究方法有所差异 ,目前关于流动单元的划分有多种方法。在精选表征流动单元的特征参数上 ,采用系统聚