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规范＂旅游文化＂课的教学是当前旅游本科教育亟待解决的工作。该课就其性质而言,是一门文化知识课,同时也是一门培养学生应用能力的专业基础课。其任务是传授旅游文化基础知识;开发创新旅游文化的能力;培养爱国主义思想和敬业精神。其教学内容结构可分为8个部分,涉及到旅游文化的界定、旅游主客体和企业各方面的旅游文化内涵,以及区域旅游文化的建设和旅游跨文化区域交流。＂旅游文化＂课还要处理好与其他课程的主、选修关系。