黑穗醋栗不同生长期和部位过氧化物酶同功酶研究

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同功酶是指在同一有机体中的一种酶存在的多种分子形式。它们具有相同的催化活性,但溶解度、分子量和对激活剂、抑制剂的反应都可能不同。过氧化物酶同功酶广泛地存在于动物和微生物中。随着生物化学的进展,证明了酶蛋白的氨基酸排列顺序是由DNA分子上
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