【摘 要】
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《客房服务与管理》是饭店服务类专业的主干课程,目前面临学生不喜欢,有些专业老师认为可以弱化的情况,本文对此进行了原因分析,论述了开设的重要性并探讨了该课程的教学改革
【机 构】
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江西科技师范大学教育学院,梅州市职业技术学校,
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《客房服务与管理》是饭店服务类专业的主干课程,目前面临学生不喜欢,有些专业老师认为可以弱化的情况,本文对此进行了原因分析,论述了开设的重要性并探讨了该课程的教学改革。
“Room Service and Management” is the main course of hotel service specialty, which is confronted with the situation that students dislike and some professional teachers think can be weakened. This article analyzes the reason, discusses the importance of opening and discusses the Teaching Reform.
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