【摘 要】
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目的印刷用纸的孔隙结构是影响印刷品质量及纸质食品包装材料安全性的重要因素,分别用硅油饱和法和Image J图像处理法,对国内不同厂家的8种纸样的孔隙率和表面孔隙率进行了测
【基金项目】
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广东省高校优秀青年创新人才培养计划（2013LYM-0106）, 东莞理工学院城市学院青年教师发展基金（ZR09）
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目的印刷用纸的孔隙结构是影响印刷品质量及纸质食品包装材料安全性的重要因素,分别用硅油饱和法和Image J图像处理法,对国内不同厂家的8种纸样的孔隙率和表面孔隙率进行了测定。方法用硅油代替以往的苯与无水乙醇测定8种纸样的孔隙率,用Image J图像处理法对8种纸样的扫描电子显微镜（SEM）图进行二值化处理,通过阈值以及参数的设定,计算得到了其表面孔隙率。结果采用饱和法测得各纸样的孔隙率为40.20%~59.52%,平行样误差小于6%,且纸样经过饱和及烘干处理后,纤维之间并没有发生离散现象;采用图像处理法测
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