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毛花猕猴桃蛋白酶的提纯和性质
毛花猕猴桃蛋白酶的提纯和性质
来源 :植物资源与环境 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiazaisun
【摘 要】
:
用硫酸铵盐析,磷酸盐除果胶和两次DEAE纤维素柱层析等方法,从毛花猕猴桃无细胞提取液中提纯蛋白酶,在聚丙烯胺凝胶电泳上呈现一条带,纯酶的活力为325U/mg,比活力提高89倍,总收率约为37%。
【作 者】
:
梁楚泗
李树瑜
【机 构】
:
福建省亚热带植物研究所,浙江大学生物科学与技术系
【出 处】
:
植物资源与环境
【发表日期】
:
1999年3期
【关键词】
:
毛花猕猴桃
蛋白酶
性质
提纯
猕猴桃
Actinidia erianthaBenth.
protease
properties
【基金项目】
:
福建省自然科学基金
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用硫酸铵盐析,磷酸盐除果胶和两次DEAE纤维素柱层析等方法,从毛花猕猴桃无细胞提取液中提纯蛋白酶,在聚丙烯胺凝胶电泳上呈现一条带,纯酶的活力为325U/mg,比活力提高89倍,总收率约为37%。
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