龙眼多糖的冷电弧脱色工艺研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuwen0702
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
设计制作“流面型”冷电弧反应器,并用于龙眼多糖的脱色研究。在单因素实验的基础上,运用二次回归正交旋转组合设计,建立回归模型方程确定最佳工艺条件。结果表明:在流量30.OmL/min、电压21.0kV和处理时间20.6min的条件下,脱色率和糖保留率分别达到80.5%和87.6%,效果最好。所得回归方程高度显著,拟合情况良好。
其他文献
阐明了在经济全球化和网络制造环境下,企业资源重组的必然性和重要性.提出了支持快速重组制造系统的产品数据集成管理平台--QR-PDM平台的体系结构,讨论了资源重组的原理及重
田野里一排排整齐的水泥"车间",红瓦白墙煞是好看,但这并不是某个企业的工厂,而是江西省乐平市无公害蔬菜标准化生产的大棚.就是靠着这些大棚"车间",祖祖辈辈习惯了面朝黄土
本文分析了目前国产低压无功电容补偿自动投切装置不可靠的原因,描述了一种新型的利用微机控制的低压无功电容补偿自动投切装置。该装置具有自投功能完善、抗干扰性能强、运
设R是一个(n+1)!-扭自由非交换素环,d和g均为环R的Jordan导子,如果对任意的x∈R都有x^dx^n-z^nx^d属于环R的中心,那么有d=0且g=0。
以甘肃陇南地区出产油橄榄为原料,重点研究了加工过程中的护色和脱涩工艺,结果表明,护色最佳组合为0.002%(CH3COO)2Cu、0.030%MgCl2、0.030%(CH3COO)2Zn、0.3%VC、0.10%曲酸;最佳
2011年5月26~28日,2011中国首届火锅料节暨火锅料产业发展高峰论坛在厦门会展中心隆重举行。由中国食品报社和福建省食品工业协会联手打造的这一盛会,首次将国内火锅料行业的上
利用7种密度泛函(DFT)方法(B3LYP,BLYP,BHLYP,BP86,B3P86,BPW91,B3PW91),以DZP++为基函数对CH3S,CH3SH,CH3SO,CH3SO2的标准摩尔生成焓进行了理论计算.采用等键方程在BPW91水平下预测的
研究飞行过程中导弹静稳定度的动态变化。方法利用气动工程计算与弹道一体化设计方法,在得出气动数据之后,计算导弹飞行弹道,并研究飞行过程中导弹静稳定度的动态变化,通过气动布
从整体结构来分析,乳制品中常见食源性致病菌主要包括阪崎肠杆菌、蜡样芽孢杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌和李斯特菌,一旦乳制品内这五种病菌超标,必然会诱发严重的乳品安全问题
山东省宁阳县地处鲁中腹地,其辖磁窑镇、蒋集镇具有传统种植生姜的习惯,播种面积达2万亩(1亩=1/15公顷),通过多年来的引进改良,目前以大姜为主的生姜品种在品质、商品性上有较大提高