鲜嫩的芽叶慵懒地靠在杯壁上，绿茶的清新总是在冬日里散发春的气息。不过这一道过后，茶味已然淡薄了许多，只是如何留住这最后的清新呢?那就是把它吃进肚子里。
　　
　　01玉米小茶饼
　　
　　原料：玉米粉、全麦粉和自发粉(比例是1：1：1)、茶叶末、绿茶水、鸡蛋和蛋黄、糖、泡打粉适量。入菜的绿茶一定要选用为芽头制成的茶叶，大的绿茶叶底，味道较苦涩，口感不好。
　　制法：
　　1　将茶叶和茶水分离，把茶叶切成末，茶水待用。
　　2　烤箱设置160摄氏度，预热10分钟。
　　3　在盆中放入鸡蛋和糖，搅拌之后放入玉米油，加上茶叶末。再搅拌直至充分融合。
　　4　接照比例将玉米粉、全麦粉和自发粉加入盆中，加入适量泡打粉，用绿茶水调和、搅拌，揉成非常软的面团。
　　5　将手上刷一层玉米油，用双手将软面揉成一个个的小面团，轻轻按一下，刷上些蛋黄水，然后—个个地码放在烤盘中。
　　6　烤箱调至180摄氏度，大约20～25分钟。松饼就能烤好了。
　　02抹茶沙拉
　　
　　原料：各式生菜、茶粉、沙拉酱、花生粉、橄榄油。
　　制法：
　　1　将生菜洗净沥干水，加几滴橄榄油拌匀，保证生菜的新鲜。
　　2　将茶粉和沙拉酱、花生粉拌匀，置入挤花袋中。
　　3　用挤花袋将酱料挤到生菜上即成。
　　家里有快过期的绿茶、红茶吗?千万别轻易丢弃，因为它们能轻易提升您厨房的“国际化”。把茶品放进微波炉，调置中火2分钟，再放进能够把坚果打磨成粉的多功能榨汁机里，让它们变变身，百搭茶粉就做好了，无论拌沙拉、做抹茶蛋糕还是DIY面膜通通都OK。相比超市里价格不菲的进口茶粉，轻易就化身成省钱达人啦。
　　一时兴起买回的花茶不合胃口吗?担心那浓郁的香气是不是纯天然的?既然不想吃，那就用吧。冰箱里的环保除味剂、衣橱里的茶香干燥包，简简单单地加加减减再配上一些创意，生活真的很有趣。
　　
　　03花茶干燥包
　　
　　原料：各式香味较浓的花茶、膨化食品包装里的干燥剂、旧纱布口罩或淘汰的旧丝巾、针线。
　　制法：1　把旧口罩的一边车边拆除，将其分成3等分。
　　2　将花茶和干燥剂分别放进两边的口袋然后锁边。
　　3　用彩色的丝线在纱布上缝制一些简单的图案并加置一条挂链，即可。
　　4　如果担心干燥剂的成分不够健康，那就把花茶配上些木炭一样可达到净味干燥的效果。