【摘 要】
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<正>黄花菜,学名萱草,为百合科植物,在我国已有2000多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。《诗经·卫风·伯兮》这首诗,描写一位空闺少妇对出征丈夫的思念,其中便有"焉得
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<正>黄花菜,学名萱草,为百合科植物,在我国已有2000多年的栽培史。其叶、根、茎、花均可入药。《诗经·卫风·伯兮》这首诗,描写一位空闺少妇对出征丈夫的思念,其中便有"焉得谖草,言树之背"的话。谖字和萱字同音同意,谖草即萱草。在远古年代,人们认为萱草可以使人忘记忧愁,因此萱草也称"忘忧草"、"疗愁草"。黄花菜,味甘性平,有养血、平肝、镇静安脑
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