中职果蔬花卉生产技术专业人才培养模式探讨

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  摘要:尽管我国的工业经济越来越发达,农业经济仍然是我国国民经济的基础,现如今科学技术的不断发展使农业开始从粗放型向集约型转变,在这个转变过程中对专业人才的需求量大量增加,人才出现供不应求的局面,尤其是果蔬花卉生产技术专业人才更是少之又少,但果蔬花卉又是居民生活中不可或缺的资料,因此加快果蔬花卉生产技术专业人才的培养已经迫在眉睫。文章先介绍了现有的中职果蔬花卉生产技术专业人才培养模式,又提出了人才培养方面的具体措施。
  关键词:中职 果蔬花卉生产技术 人才培养模式
  中图分类号:G4 文献标识码:A
  引言
  果蔬花卉是人们不可缺少的生活资料,随着国民经济的持续增长,居民生活水平显著提高,果蔬花卉的作用日益凸显。人们的日常饮食离不开果蔬,生活水平的提高让人们对果蔬的质量有了更高的要求,居民对绿色健康的果蔬需求日益扩大;另外居民生活水平的提高也扩大了对花卉的需求,花卉在美化环境、供人观赏方面具有不可替代的作用。居民日益增长的果蔬花卉的需求与实际生产数量少、质量不佳的矛盾日益突出。中职院校作为给我国提高专业技术人才的重要场所,应该创新人才发展模式,加快果蔬花卉生产技术专业人才培养的速度与质量。
  一、中职果蔬花卉生产技术专业人才培养模式
  (一)“4 段式”工学交替的人才培养 模式
  “1段式”工学交替的人才培养模式是中职院校为了满足人才的需要推出的新型人才培养模式。顾名思义,“4段式”就是将学生在校学习的三年划分成四个阶段。第一学期是人才培养模式的第一阶段,在这一阶段中学生会进行专业认知实习,主要是学习一些与专业有关的理论知识;第2、3学期是人才培养模式的第二个阶段,这一阶段主要进行专业项目实训,这一阶段的重心不再是专业理论知识的讲授,而是专业能力的培养;第三阶段是第4学期,这学期进行岗前综合训练,为以后进入工作岗位做准备;第四阶段是5、6学期,这一阶段是中职学生进行实习的阶段,在这一阶段中进行实习是顶岗实习,就是像正常的果蔬花卉生产技术人员一样开展工作,为以后的就业打下基础,在这四个阶段中中职院校是与相关企业保持合作关系的。工学交替与相关企业进行合作,让学生多进行实践,做到实践与理论知识相结合,让学生在进行实践的过程中提高专业技能。
  “4段式”工学交替人才培养模式有效缓解了以往中职院校果蔬花卉生产技术专业人才理论知识与社会实践的脱节问题。果蔬花卉生产技术是一项需要进行实践的专业,仅仅靠学习理论知识是不能满足人才发展需要的。这一人才培养模式与企业单位进行密切合作,给学生提供了实践的机会,学生在企业进行实践的过程中也给企业带来了经济效益。这一人才培养模式是新型模式之一,在解决学生理论与实践的脱节问题、缓解企业的人才紧张局面方面具有积极意义。
  (二)“2.5+0.5”学制人才培养模式
  “2.5+0.5”学制和“4段式”人才培养模式差不多,也是将学生在学校的时间分为几个阶段。第一个阶段由原来的两年延长到了两年半,而学生顶岗实习地时间则由之前的一年缩减为半年。这种人才培养模式在很大程度上巩固了中职学校学生的理论知识,理论知识扎实才能在今后的工作中避免很多错误。
  二、中职果蔬花卉生产技术专业人才培养模式探讨
  (一)与有关企业进行合作
  我国的农业经济已经不是之前的粗放型经济,而是在向着集约型经济转变,因此果蔬花卉生产对技术人员的专业能力有了更高的要求,旧有的人才培养模式已经不能适应现如今的发展。旧有人才培养模式中的一个重要问题就是学生理论知识与社会实践的脱节,由于没有机会进行实习,学生掌握再多的理论知识也无济于事,因此在创新人才培养模式时要注重学生的实践,而与相关企业进行合作是解决这一问题的最佳途径。学生进入相关企业进行实习也可以缓解企业的用人紧张问题,给企业带来经济效益,因此中职院校与相关企业进行合作是互利共赢的。
  (二)提高教育质量
  虽然说实践出真知,但基础知识的重要性丝毫不比实践次要。中职院校应该在教学过程中分清主次,给学生传授相关的理论知识,确保学生专业知识的掌握程度足够学生进入实践。果蔬花卉生产技术专业人才首先要了解果蔬花卉有关的知识,比如果蔬花卉的一些生长习性,以及在培育过程中常见的问题都需要学生在日常学习中掌握,只注重理论知识的传授或者只注重实践都是不能培养出符合市场要求的专业人才的。
  结语
  经济的持续增长不仅拉动了农业的转型,也给农业的发展带来了挑战,中职院校要结合市场需求,创新果蔬花卉生产技术专业人才的培养模式,在让学生掌握足够程度的专业知识之后,去相关企业进行实践,做到理论知识与实践的结合,培育出专业水平高、实践经验丰富的果蔬花卉生產技术专业人才,满足居民日益提高的需求,培育出更加优质的果蔬花卉,为祖国的经济建设添砖加瓦。
  参考文献
  [1]田妹华.中职“2.5+0.5”学制果蔬花卉生产技术专业人才培养方案实施情况调查与分析[J].教育职业,2015(04):77-79.
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