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双低菜籽加工后的菜粕硫苷含量大幅降低至40μmol/g以下，克服了常规油菜饼粕硫苷含量高而难以直接饲用的弊端。本文介绍了菜籽饼粕的利用技术和菜籽加工副产品利用技术，阐述了菜籽油的化工用途，分析了油菜能源利用技术。
油菜多层次加工与综合利用技术
【摘 要】
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双低菜籽加工后的菜粕硫苷含量大幅降低至40μmol/g以下，克服了常规油菜饼粕硫苷含量高而难以直接饲用的弊端。本文介绍了菜籽饼粕的利用技术和菜籽加工副产品利用技术，阐述了
【机 构】
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中国农业科学院油料作物研究所
【出 处】
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中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会2008年年会
【发表日期】
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2008年7期
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