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目的建立测定猴头菌片中麦角甾醇含量的高效液相色谱方法。方法采用HPLC法,色谱柱为Welch Ultimate LP-C18柱（150mm×4.6mm,5μm）、流动相100%甲醇、流速1m L·min^-1、检测波长283nm、柱温26℃。结果麦角甾醇在进样量为0.0832-1.664μg（r=0.9999）范围内,与峰面积积分值具有良好的线性关系;平均加样回收率为98.9%（RSD0.65%）。结论本法操作简单、结果准确、重现性好,为猴头菌片的质量控制提供参考方法。