【摘 要】
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近年来,中国的乳品工业一直保持着比较快的发展速度,2000年中国的乳品消费量达到了962万吨,居全球第13位,但是人均乳品消费仅7.46公斤,排名在世界100位以后,而世界人均乳品
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近年来,中国的乳品工业一直保持着比较快的发展速度,2000年中国的乳品消费量达到了962万吨,居全球第13位,但是人均乳品消费仅7.46公斤,排名在世界100位以后,而世界人均乳品消费量早在1998年就已达到了100多公斤。随着我国人均居民收入的提高
In recent years, China’s dairy industry has maintained a relatively rapid development rate. In 2000, China’s dairy consumption reached 9.62 million tons, ranking 13th in the world, but per capita milk consumption was only 7.46 kg, ranking 100th in the world. However, as early as 1998, the per capita consumption of dairy products in the world had reached more than 100 kilograms. With the increase of per capita income in China
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