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【正】 1、原理:碳酸氢钠受热分解放出CO<sub>2</sub>气体,用烟灰作催化剂,使糖着火燃烧,并形成粘性物质,伴随着不易逸出的CO<sub>2</sub>气体,而生成疏松弯曲的蛇状物。 2、用品:石棉网、研体、药匙、滴管、蔗糖(干燥)、碳酸氢钠、酒精、雪茄烟灰(或砻糖灰)。 3、操作:①在一块石棉网上放约4~5药匙烟灰,用药匙