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Epothilone是由纤维堆囊菌所产生的一类具有高效抗癌作用的次生代谢物。为了提高Epothilone的产量,在单因素试验的基础上,采用响应面法建立了Epothilone发酵培养基和培养条件的二阶数学模型,并验证了模型的有效性;筛选出了3个影响纤维堆囊菌发酵生产Epothilone的主要因素：转速、初始pH值和培养温度;确定了优化的发酵条件：转速180r/min、初始pH值7.8、马铃薯淀粉20g/L、酵母膏10g/L、EDTA-Na-Fe8mg/L、温度29℃、接种量10%。