麦盖提羊羊毛含硫氨基酸的研究

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本文对新疆肉毛皮兼用型地方优良品种麦盖提羊(多浪羊)羊毛中含硫氨基酸胱氨酸和半胱氨酸进行研究.不同年龄的公母羊的羊毛中胱氨酸含量大于其它羊毛(X=10.67%),可见此羊毛具良好的化学品质和稳定性.通过分析可以看出,麦盖提羊不仅有优良肉用性能,且羊毛也有一定的工艺价值.
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