延缓动脉硬化需维生素K帮忙

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最近,美国的一项研究发现,血液中足够的维生素K有助于延缓或阻遏钙质在血管壁上的蓄积,此对减轻血管平滑肌细胞的钙化有积极意义.专家解释道,如果一根橡皮筋历经数不尽次数的反复拉伸,会逐渐老化,失去弹性.人体动脉血管钙化,犹如僵硬老化的橡皮筋,使得心脏泵血时外周阻力增大,泵血效率大不如前,久而久之,高血压、心力衰竭、心肌梗死或脑卒中等疾病会接踵而至.维生素K在促进血液凝固和骨代谢中发挥着重要作用,同时也具有激素活性.
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