【摘 要】
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采用反相液相色谱法测定食品中的 β 胡萝卜素含量 ,Nova parkC1 8柱 ,纯甲纯为流动相 ,流速 1 8ml/min ,柱温 4 0℃ ,波长 4 50nm ,外标法测定。方法平均回收率 98 3,RSD=3
【机 构】
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江西省分析测试研究所 南昌2330029
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采用反相液相色谱法测定食品中的 β 胡萝卜素含量 ,Nova parkC1 8柱 ,纯甲纯为流动相 ,流速 1 8ml/min ,柱温 4 0℃ ,波长 4 50nm ,外标法测定。方法平均回收率 98 3,RSD=3 0 % (n =5) ,线性范围 1～ 4 2 μg/ml。
The contents of β-carotene in foodstuffs were determined by RP-HPLC. Nova park C1 8 column with pure methylprednisolone as the mobile phase, flow rate of 18ml / min, column temperature of 40 ℃ and wavelength of 4 50nm were determined by external standard method. The average recovery was 98 3, RSD = 30% (n = 5), and the linear range was 1 ~ 42 μg / ml.
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