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近些年,我国食品安全问题频发,这与人们日渐提高的生活水平和对饮食健康的要求极不相称。更多人已经意识到,要全面解决食品安全问题,必须从源头抓起,从生产过程做好管控,食品企业的生产工艺和生产流程是保障食品安全不可忽视的环节。安全的生产和保存环境是保证食品安全的关键要素。记者从“2012中国国际清洁产业博览会”获悉,与食品安全息息相关的清洁产业正呈现出几何式增长的态势。