【摘 要】
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茭白以洁白肥嫩、味道鲜美的肉质茎供食。双季茭白一年两熟,即夏、秋两季均可采收。夏季在5月上旬开始采收,秋季于8月下旬上市。一般亩产1500千克,高的可达3000千克,比本地老品种单季茭增产
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茭白以洁白肥嫩、味道鲜美的肉质茎供食。双季茭白一年两熟,即夏、秋两季均可采收。夏季在5月上旬开始采收,秋季于8月下旬上市。一般亩产1500千克,高的可达3000千克,比本地老品种单季茭增产1倍以上。目前,我县栽培的主要品种有,苏州的“中蜡台”,无锡的“中
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