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新型美味营养米
新型美味营养米
来源 :农业开发与装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hufei1984
【摘 要】
:
美味营养米是以山药、土豆、小麦、高粱、大米的淀粉为主要原料加工而成的新型食品。其营养全面、口味鲜美。适合农村和农户搞加工。
【作 者】
:
跃辉
【出 处】
:
农业开发与装备
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
营养米
米粒形状
营养强化剂
原料加工
消毒灭菌
混合面粉
薯类淀粉
分离筛选
淀粉糊化
蒸煮设备
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美味营养米是以山药、土豆、小麦、高粱、大米的淀粉为主要原料加工而成的新型食品。其营养全面、口味鲜美。适合农村和农户搞加工。
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