花雕鸡

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材料:净鸡1只,猪肥膘肉片500克,花雕酒100克,上汤、姜片、葱段、味精、精盐、鸡粉、蚝油、蜂蜜、花生油各适量。做法:1.将鸡放入开水中烫一下,捞出控干水分,抹上蜂蜜。 Material: 1 pure chicken, 500 grams of pork fat pork meat, 100 grams of Huadiao wine, the soup, ginger, spring onion, MSG, salt, chicken powder, oyster sauce, honey, peanut oil the right amount. Practices: 1. The chicken into the boiled water, remove and dry the water, cast honey.
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