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民以食为天，食品质量关系到人民的健康和生命安全。近几年，食品安全问题层出不穷，“问题奶粉”事件，“瘦肉精”中毒事件，蒙牛“OMP”事件等等，严重威胁了消费者的身体健康。因此，在食品检验过程中，保证检验结果的准确性是至关重要的。
何以提高食品检验准确性
【摘 要】
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民以食为天，食品质量关系到人民的健康和生命安全。近几年，食品安全问题层出不穷，“问题奶粉”事件，“瘦肉精”中毒事件，蒙牛“OMP”事件等等，严重威胁了消费者的身体健康。因此，在
【机 构】
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本溪县产品质量监督检验所
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2009年20期
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