【摘 要】
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生姜,是姜科植物的新鲜根茎,味辛,性微温。它不仅是厨师烹饪的必备之品,亦是中医良药,真可谓“药食两相宜”。风寒感冒时,喝碗姜汤;胃寒呕吐时,泡杯生姜红糖水……神奇的生姜
【机 构】
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湖南省衡阳市南华大学附属第一医院中医科,
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生姜,是姜科植物的新鲜根茎,味辛,性微温。它不仅是厨师烹饪的必备之品,亦是中医良药,真可谓“药食两相宜”。风寒感冒时,喝碗姜汤;胃寒呕吐时,泡杯生姜红糖水……神奇的生姜到底有多妙?接下来,让我们一起体味生姜的药用价值,聆听有关生姜的传奇。
Ginger, ginger plants are fresh rhizomes, spicy, slightly warm. It is not only an essential product for chef cooking, but also a traditional Chinese medicine. Cold and flu, drink ginger soup; stomach cold and vomiting, the cup of brown sugar brown sugar ... magical ginger in the end how wonderful? Next, let us appreciate the medicinal value of ginger, to listen to the legend of ginger.
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