趣说“吃”字

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  “吃”,人人皆知,其意为把食物放到嘴里,经过咀嚼,咽下腹中。然而,若仔细考究起来,“吃”的同义词语,不仅众多,而且还挺有趣呢!
  从所吃的东西看,因食物性质不同,其吃法各异。如,吃的是饭菜、面包之类的固体,叫“吃”或“食”;吃的是牛奶、咖啡、粥一类的液体流食,则叫“喝”、“饮”或“呷”。
  从吃的速度来看,吃得急是“狼吞虎咽”,吃得慢是“细嚼慢咽”,在饥饿时猛吃,则是“饿虎扑食”或“风卷残云”。
  就吃的多少而言,吃一点儿为辨别滋味称为“尝”或“品”;不想吃硬给吃叫做“填”;吃饱了硬塞,可称“撑”。
  就吃的具体动作来说,用嘴把食物一层一层咬下来,叫“啃”;用舌头接触食物,叫“舔”;把食物送到他人口中,叫“哺”或“喂”;嘴里放着食物不咬也不吞下去,叫“含”或“噙”;吃瓜子之类有壳的较硬的食物叫做“嗑”;像婴儿喝奶似的合住嘴唇用劲吸,叫“吮”或“嘬”。
  从食物是否经过口腔作用来看,说法更为细腻。用牙齿磨碎食物称为“嚼”;在嘴里细细回味称为“咀”;不经咀嚼,整个儿咽到肚子里,称为“吞”,如“囫囵吞枣”。
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