茶叶细胞壁的制备

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依次用SDS(十二烷基硫酸钠)水溶液、PhOH—HOAc—H<sub>2</sub>O和DMSO(二甲基亚矾)水溶液为提取介质,制备了纯茶叶细胞壁材料.茶叶细胞壁中蛋白质和羟脯氨酸含量分别为:8.1%和0.54%.
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