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一、制备方法 淀粉易与磷酸盐发生酯化反应,生成酯的衍生物,有磷酸淀粉一酯(单酯)、二酯和三酯.磷酸淀粉单酯是淀粉的一个羟基与正磷酸盐酯化而得的酯.常用于单酯型的试剂有磷酸、磷酸二氢钠和磷酸氢二钠等.反应式如下:……
磷酸淀粉单酯的制备与应用
【摘 要】
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一、制备方法 淀粉易与磷酸盐发生酯化反应,生成酯的衍生物,有磷酸淀粉一酯(单酯)、二酯和三酯.磷酸淀粉单酯是淀粉的一个羟基与正磷酸盐酯化而得的酯.常用于单酯型的试剂
【出 处】
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化工之友
【发表日期】
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2001年8期
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