盐与健康

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健康的人若长期摄取过量的盐,会对身体造成很大的危害,如果合并有心、肝、肾疾病时,更应控制盐的摄入。那么,一天到底应该摄取多少盐比较合适呢? 成人每天大约需要2400毫克的钠,每天我们从食物中所摄取的钠,大多已超过了身体的需要量,所以,正常人每天大约需要摄入5~7克的盐,就足够了。 Long-term intake of healthy people over the salt, will cause great harm to the body, if the combined heart, liver and kidney disease, should also control the salt intake. So, how much salt a day should it be appropriate to eat it? Adults need about 2400 mg of sodium a day, every day we take in food from the sodium, most of them have exceeded the body’s needs, so normal daily intake of about 5 ~ 7 grams of salt, is enough.
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