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硼砂(borax)是一种化工原料和药物,也是一种外用消毒防腐剂.硼砂的化学成分是四硼酸钠,主要存在矿床中,是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料.按照我国<食品卫生法>的规定,硼砂属于有毒、有害物质,是禁止在食品中添加的防腐剂.
食品中非法添加硼砂的危害
【摘 要】
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硼砂(borax)是一种化工原料和药物,也是一种外用消毒防腐剂.硼砂的化学成分是四硼酸钠,主要存在矿床中,是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料.按照我国<食品卫生法>的规定,硼砂
【机 构】
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羊城铁路总公司韶关卫生防疫站,韶关学院
【出 处】
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中国预防医学杂志
【发表日期】
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2003年3期
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