【摘 要】
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以白芷为原料,研究了微波辅助提取白芷中香豆素的工艺条件,在单因素试验基础上,通过响应面试验优化了微波辅助提取白芷香豆素的工艺条件。结果表明:白芷香豆素最佳提取工艺条
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以白芷为原料,研究了微波辅助提取白芷中香豆素的工艺条件,在单因素试验基础上,通过响应面试验优化了微波辅助提取白芷香豆素的工艺条件。结果表明:白芷香豆素最佳提取工艺条件为:微波功率为294.2 W,提取时间为79.6 s,乙醇体积分数为81.1%,液料比14.8(mL/g),在此条件,香豆素提取率可达1.57%,白芷中香豆素提取液对细菌、霉菌和酵母均有很强的抑制作用。
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