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测定500只罗曼蛋鸡(23~31周龄)分别在冷季(1997-01-01~1997-03-03,鸡舍温度-4.5~10.2℃,平均4.3℃)和温季(1997-04-01~1997-06-01,鸡舍温度12.8~27.1℃,平均20.7℃)对饲粮养分转化为蛋相应成分的效率.结果表明,鸡在温季对饲粮绝大多数种类养分的转化率都显著(P<0.001或P<0.01或P<0.05)地高于鸡在冷季对饲粮养分的转化率.