畜禽产品安全的现状与对策

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在我国畜牧业持续稳定发展的过程中,畜禽疫病发生率的上升、药物残留、农药及工业三废等一方面对畜禽产品的生产造成污染,另一方面也成为制约我国畜牧业发展和影响我国畜禽产品出口的重要因素.对此,本文就如何采取相应措施,保证畜禽产品安全作以下探讨.
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