导游讲解三次过滤法则实证研究

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   摘 要:讲解技能是导游服务的核心技能,准确理解导游讲解的三次过滤法则和灵活运用八种导游讲解方法的是导游人员提高导游讲解水平的关键。高水准的导游讲解往往与导游词的创作相关,且在很大程度上依赖于导游词创作。
   关键词:三次过滤法则;导游讲解方法;灵活性;导游词创作
   中图分类号:F590 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2012)06-0177-03
  
   一、“三次过滤法则”的提出
   导游讲解是导游人员以丰富多彩的社会生活和璀璨壮丽的自然美景为题材,以兴趣爱好不同、审美情趣各异的游客为对象,对自己掌握的各类知识进行整理、加工和提炼,用简要明快的语言进行的一种意境的再创造。这是到目前为止对导游讲解概念界定得最为清晰和准确的了。本文认同,导游讲解是一种再创造过程,所以必需对导游讲解应当遵循的原则探究一番。所谓导游讲解应当遵循的原则,就是帮助导游人员在实践中解决“讲什么”和“怎样讲”的一些基本原则。
   导游界的前辈们经过长期的实践,从导游讲解的旅游观赏对象、游客和情景三个方面,总结出了反映导游讲解基本规律的三项原则:真实性原则、针对性原则和灵活性原则。然而,灵活性原则是最高要求,是最高准则。而且后者均是以前者为基础的。
   真实性原则,也称为初次过滤法则。就是导游人员确定哪些信息可讲、哪些信息不可讲的原则,也就是如何去伪存真地选择和加工信息的问题。针对性原则,也称为二次过滤法则,就是在初次加工的基础上,导游人员在可讲的真实信息中,根据游客的实际情况,针对性地作再一次的选择和加工信息工作。灵活性原则,也称为三次过滤法则,就是导游人员认真考虑特定的旅游情景,最终选择讲解的内容,并选择恰当的讲解方法把这些信息讲好。
   初次过滤。也就是所谓的真实性,就是指讲解的内容必须是客观真实的。导游讲解是一种对观赏对象的介绍和解说,通过讲解使游客对具体景物的状态、特征、成因、变革等方面的内容能全面、正确地了解,让游客在了解的基础上,在观赏中达到旅游审美的目的。因此,讲解的内容必须客观真实可靠、有根有据。例如引用的数据、资料要认真核对,不能道听途说、人云亦云,也不能添枝加叶、东拉西扯,更不能信口开河、杜撰史实。在提示景区、景点、景物的文化内涵时,导游人员还要特别注意尊重社会文化历史的真实性。即使是神话、传说和故事等通常被认为是“虚构”的题材,也是客观现实在人们头脑中的一种反映(常常是变形的反映),它的产生和流传也是社会历史文化的一种积淀,导游人员必须尊重社会历史积淀的真实性,有所依据地进行导游讲解,并向游客作适当的交代和说明,避免以讹传讹、误导游客。
   二次过滤。也就是所谓的针对性,就是指导游讲解要从游客的实际情况出发,因人而异,有的放矢。导游讲解是服务于游客的,游客是接受导游讲解的服务对象,导游讲解应当也必须适应游客。这就要求导游人员对不同的游客讲解时,在导游内容的广度、深度及结构上应该有所不同。导游人员要从游客的实际情况出发,尽可能做到有的放矢,使游客的不同需求都得到合理的满足。通俗地说,导游讲解需要看人说话,努力做到导游人员所讲的正是游客希望知道的、有能力接受的、感兴趣的。
   三次过滤。也就是所谓的灵活性,就是导游讲解要根据当时的旅游情景,因人而异,因时制宜,因地制宜。这里所说的旅游情景,包括旅游活动的特定环境、场景和场合,甚至旅游景物在特定时空条件之下的状态,乃至游客的情绪和心理状态也会因时而变的。从语言传播的角度看,无论是词语还是话语,都是在特定的语言环境中,传播特定的信息,表达特定的感情。情景不同,其意义和感情色彩就可能发生微妙的变化,甚至出现截然相反的含义。所以,旅游情景也是影响导游讲解效果的重要因素。游客的审美情趣各不相同,不同景点的美学特征千差万别,大自然又千变万化、阴晴不定,旅游活动的气氛和游客的情绪也在不断变化。世界上没有两次完全相同的旅游。无论一名导游人员具有的知识和经验如何丰富,他总根据当时的旅游情景,灵活地选择导游内容。
   二、后“三次过滤法则”的讲解方法分组与灵活应用
   导游讲解贵在灵活、妙在变化,这就是我们依照“三次过滤法则”对讲解内容进行选择之后,所要重点考虑的问题,也就是讲解方法的选择和灵活运用的问题。旅游观赏对象纷繁复杂、导游人员所面对的游客多种多样、进行讲解的场景各不相同。导游的个人所擅长的具体讲解方法也不尽相同,这又决定了各人所运用的讲解方法千变万化。而且,导游讲解本身是一个意境的再创造过程,这就决定了导游所采取的讲解方法也应当是灵活多变的。然而,无论导游方法如何多样,总会有一些反映导游讲解内在规律的东西。
   国内外导游界的前辈们从大量的成功案例中,总结出了很多行之有效的导游讲解方法,一些优秀导游人员还在实践中不断补充、丰富。实践也证明,优秀的导游人员是应该重视后“三次过滤法则”讲解方法的学习的。要善于把握各种讲解方法的内在规律,能够巧妙地选择、加工和传递信息,使导游讲解既适合实际需要,又具有自己的特色,从而产生感人的艺术魅力,使自己成为游客的注意中心,把游客吸引在自己周围,因势利导地对游客施加相应的影响,使客、导之间达到心灵上的默契,让每位游客的需要得到合理的满足,令游客感受到旅游生活轻松愉快。导游界普遍采用的导游讲解方法主要有如下四组共八种常用、基本的导游讲解方法。
   1.第一组:分段讲解法与突出重点法。分段讲解法与突出重点法是一组紧密结合的讲解方法,后者以前者为前提。突出重点法是在分段讲解法的基础之上实施的一种讲解方法,这就是它们两者之间的规律性,以往很少有人注意到这一点。首先,分段讲解法是指在游览一处规模大的景点时,导游人员根据景点布局,按照游览路线,将景点分为前后衔接的若干部分,分段逐一进行导游讲解的方法。它一般分三个步骤:概括介绍,顺次讲解和整体总结。其次,突出重点法就是在导游讲解时避免面面俱到,而是重点突出某一方面的讲解方法。一处景点,要讲解的内容很多,面面俱到就很难留下深刻的印象。所以,导游人员必须根据不同的时空条件和对象区别对待,有的放矢地做到轻重搭配,突出重点,详略得当,疏密有致。
   2.第二组:虚实结合法与触景生情法。虚实结合法与触景生情法是一组非常接近却又明显区别的一组讲解方法。首先,虚实结合法是一种将景点相关的典故、故事、传说与景物介绍有机结合起来进行导游讲解的方法。这里的“虚”则是指与景观有关的民间传说、神话故事、趣闻逸事等等,“实”是指景观的实体、实物、史实、艺术价值等等。“虚”与“实”的结合,可以使导游讲解情节化、故事化,避免就事论事、枯燥乏味。其次,触景生情法则是一种见物生情、借题发挥的导游讲解方法。导游人员在讲解时,不仅要介绍景物本身,还要有感情投入,并调动游客对景物的情感体验,让游客感到景中有情、情中有景、情景交融,建立导游人员与游客之间双向的感情交流、双向的情感反馈。借题发挥,是指导游人员讲解时不能就事论事地介绍景物,而是要依托游览所及的景物,进行恰当的引申和发挥,使游客产生联想,帮助游客深入领略其中的妙趣。所以,尽管两种方法都包含有“实”与“虚”两个方面,但后者对导游人员的要求更高,触景生情贵在真诚真实才能收到良好的导游效果。
   3.第三组:问答法与制造悬念法。从本质上看,制造悬念法就是问答法的一种特例,所以问答法与制造悬念法。问答法是在导游讲解时,导游人员有意识地创设一些情景,向游客提问题或启发他们提出问题,然后再来回答的导游讲解方法。问答法属于双向交流的导游讲解方式,它可以避免单向灌输,让游客更为主动地参与到导游与观赏过程之中,激发游览兴趣,活跃游览气氛,加深游客对所游览景点的印象,使游客获得参与感和自我成就感。问答法主要有三种形式:自问自答法、我问客答法和客问我答法。而制造悬念法是一种在导游讲解中提出些令人感兴趣的问题,但又故意引而不发,激起游客的好奇心理。
   4.第四组:类比法与画龙点睛法。画龙点睛法的运用,一般是导游人员运用类比法对旅游景物进行对比之后,或游客已经参观游览了景点的全貌之后,导游人员用凝练的词句所进行的总结。所以,类比法与画龙点睛法也是紧密关联的一组。首先,类比法也叫对比法,就是以熟喻生,达到类比旁通的导游手法。导游人员用游客熟悉的事物与眼前景物比较,定会使游客感到亲切和便于理解,达到事半功倍的导游效果。类比法可适用于各个方面,随时可用,但必须运用得法,方能奏效。其次,画龙点睛法是用凝练的词句概括出所游览景点的独到之处,给游客留下深刻印象的导游讲解手法。导游人员以简练而精辟的词句,点出景物精华之所在,帮助游客进一步领略其奥妙,获得更多更高的精神享受。
   导游讲解的方法多种多样,各种方法相互渗透、相互联系,导游人员在博采众家所长的同时,应该结合自己的特点融会贯通、扬长避短、灵活运用,在实践中形成自己的导游风格。
   三、“三次过滤法则”的应用举例
   高水准的导游讲解往往与导游词的创作相关,且在很大程度上依赖于导游词创作。因为导游词的创作是以“三次过滤法则”为基础的,是各种导游讲解方法综合运用的集中体现。下面以导游人员资格考试(口试)的导游词创作为例,展示几份笔者指导创作的导游词作品,供业界参考交流。根据笔者多年的口试考官经验得知,口试时考生讲解景点的时间一般只有3~5分钟左右。所以,对于导游词的提炼水平要求特别高,需要运用“三次过滤法则”筛选讲解内容,然后综合运用各种讲解方法撰写出导游词,于是顺利通过导游资格考试。
   1.光孝寺导游词
   大家好!我是广东女子职业技术学院的学生,我叫?菖?菖?菖,今天我们参观游览的景点是广州光孝寺。
   有句民谚说道:“未有羊城,先有光孝”,可见光孝寺的历史十分悠久,而且有不少文化名人和佛教高僧都曾在这里停驻过,其中最为著名的就是佛教禅宗南派创始人六祖惠能法师。从光孝寺中轴线起由南往北的主要建筑有山门、天王殿、大雄宝殿、瘗发塔。钟、鼓二楼分别建在大雄宝殿之东西两侧,大殿的左后侧为六祖殿。
   大雄宝殿正中间供奉着释迦牟尼佛。他结跏趺坐,左手横放在左脚上,右手举起,曲指作环形,正在向众生说法。在释迦牟尼的两边是两尊菩萨,一左一右分别是文殊菩萨和普贤菩萨,这一佛二菩萨三尊圣像合起来便称作“华严三圣”。站立在两旁的是迦叶尊者和阿难尊者。迦叶年长,在左抱拳,阿难年轻,在右合掌。
   在释迦牟尼佛身后是观音菩萨,据佛经上讲,观音在听千光王如来说法,就立下誓,要“利益安乐一切众生”,要用净水遍洒世间,祛除一切众生的苦难,她手上所持净瓶,随时用净水帮助向她祈求的众生。
   来到大雄宝殿后面我们看到的是瘗发塔,瘗发塔呈八角形,高7.8米,共7层,每层都有8个小佛像。造型独特,是寺内珍贵的文物之一。当年六祖惠能法师在湖北黄梅东山寺得到禅宗五祖弘忍法师的衣钵真传后,因为遭受妒忌和迫害,逃回岭南。惠能来到光孝寺后,正好光孝寺的主持印宗法师在此讲经。这时清风徐来,吹动了佛幡,下面的僧人就争论起来,有的说是“风动”,有的说是“幡动”。正在争论不休时,惠能站出来说“不是风动,也不是幡动,而是你们自己的心动了”。众僧人大为佩服。最后在印宗法师的一再追问下,惠能终于道出自己的真实身份。于是印宗法师就在菩提树下为惠能落发受戒,尔后建造瘗发塔,将惠能的头发埋在了塔下。后来,六祖惠能法师开创了佛教禅宗南派,光孝寺因此也蜚声海内外。
   2.番禺宝墨园导游词
   尊敬的各位评委,上午好,我是1号考生,我叫?菖?菖?菖。今天,我将带领大家参观番禺宝墨园。
   宝墨园位于广州市番禺区沙湾镇紫坭村。它始建于清朝末年,当时占地面积仅约为5亩,但已于1957年荒废。今天我们所看到的宝墨园,是在1995年重建的,重建后的宝墨园面积达100余亩。它集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术和珠江三角洲水乡特色等深厚文化内涵于一体的园林艺术公园,是岭南园林的杰出代表。
   宝墨园内的主要景观有:宝墨堂、治本堂、紫洞舫、紫带桥、千丈回廊和清明上河图等。
   请大家抬头看,宝墨堂的屋脊上这8组精美陶瓷雕塑,就是石湾陶瓷大师凌国礼根据包公掷砚的故事创作的。再看堂前的这两株老榆树,它已经有八十年树龄了,苍劲挺拔,就像两位替包公执法的大将军,捍卫着正义。堂里呢,有一块足以躺人的大端砚,上面雕刻有108只精美的瑞鹤和数不清的松柏,瑞鹤和松柏代表着长寿,因此这个端砚也叫“百寿砚”。堂正中的画像当然就是包公了,大家是不是很疑惑,为什么他的脸不是黑色的啊?其实包公的脸色并不是传说中的黑色,黑脸包公只是艺术形象,代表严肃、正直、铁面无私。
   大家看,这里就是紫带桥了。紫带桥横跨清平湖,如长虹卧波,形态优美,为传统的九孔石拱桥,造工精致。桥栏两旁有以《东周列国志》、《隋唐演义》和《三国演义》等历史文化为题材的立体石雕,雕刻工艺精美绝伦,是石刻中的精品。紫带桥前的紫气清晖大牌坊,是为纪念北宋名臣包拯,颂扬清官文化而建的一座丰碑。这座牌坊在建筑风格上,是仿古礼制的五叠四柱、驼峰斗拱式的白麻石建筑。石坊雄伟壮观,在南国园林中绝无仅有。
   还有,宝墨园内堪称镇园之宝的大型彩绘浮雕瓷壁画 《清明上河图》,值得大家细细品味。它比原作扩大了100倍,全长62.8米,高7.2米,采用陶瓷雕塑和陶瓷彩绘相结合的手法,由1352块浮雕瓷片拼砌而成。若是大家有兴趣,或者是想看一下书画和文物,就不妨去聚宝阁、宝墨藏珍、龙图馆、赵泰来藏品馆等地方去参观,这些地方珍藏了许多的古今名画、书法、陶瓷、铜器、玉器,而且其中还有不少的艺术精品。
   3.莲花山导游词
   尊敬的各位评委,早上好!我是1号考生?菖?菖?菖。今天,我给大家讲解的是番禺莲花山的概况。
   莲花山风景区位于番禺的东部,珠江口狮子洋畔,占地2.33平方公里。景区内有保存最完好的古采石场遗址,它的历史可追溯到二千二百多年前的西汉时期,是全国重点文物保护单位;有建于明代万历年间“省会华表”莲花塔,是典型的中国古建筑;还有清康熙年间建造的莲花城,曾经是鸦片战争时期作为抗英的第二道防线,是明、清海禁的遗物。除此外,景区内还有世界上最高的箔金观音铜立像。2002年莲花山被广州市政府授予“莲峰观海”美誉,是新羊城八景之一,国家4A级旅游景区。
   沿着蜿蜒小道,进入古采石场,映入眼帘的就是红色砂岩的悬崖、石柱和险峰,属于典型的丹霞地貌。由于这里的石质优、密度高、砂质细,成为先民开采石料的首选之地。在燕子岩景区,向上仰望,只见四面崖壁连环对峙,巨石横空,摇摇欲坠,令人惊心动魄;向下俯瞰,只见山水相衬,花开朵朵,还有燕子在盘旋飞舞,为这幅色彩斑斓的水彩画增加几分动感。因此也深受许多电视导演们取景拍摄的青睐。历代先民的劈山取石,却形成今天国内罕有的“人工无意夺天工”的莲花山石景区。
   让我们闭上双眼,用心去聆听不时响起的凿石的叮当声,想象一下昔日先民冒险悬空作业的场景吧。
  
  参考文献:
  [1] 广东省导游人员考评委员会办公室.导游业务[M].广州:广东旅游出版社,2009:142.
  [2] 广东省导游人员考评委员会办公室.广东导游词[M].广州:广东旅游出版社,2009:47-48.
  [3] 国家旅游局人事劳动教育司.导游业务[M].北京:旅游教育出版社,2006:174.
  [4] 余一明.再论高职教改与《导游业务》课程系统优化[J].广东女子职业技术学院学刊,2010,(3):6-10.
  [5] 余一明.论高职教改与《导游业务》课程系统优化[J].广东女子职业技术学院学刊,2010,(1):5-9.[责任编辑 吴 迪]
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