【摘 要】
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黔东南斗牛是一项独具特色的少数民族活动，举办斗牛活动，保护斗牛文化，不但可以带动当地旅游业的发展，拉动地方经济增长，还可以丰富我国少数民族文化资源。因此，笔者深入黔东南斗牛
【机 构】
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贵州大学动物科学学院,黔东南州动物卫生监督所
【基金项目】
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黔湘桂地区少数民族传统畜牧文化研究(15BMZ064)
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黔东南斗牛是一项独具特色的少数民族活动，举办斗牛活动，保护斗牛文化，不但可以带动当地旅游业的发展，拉动地方经济增长，还可以丰富我国少数民族文化资源。因此，笔者深入黔东南斗牛养殖地区进行调研,结合文献资料，从斗牛挑选、饲养管理、疾病防控和训斗等传统养殖技术进行调研和总结，为斗牛的养殖发展提供参考。
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