常德市郊波杂山羊矿物质元素含量的测定

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用原子吸收光谱法测定了常德市郊波杂山羊肺、心、肝、肠、肾和肌肉6大组织中的Ca、K、Na、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn等8种矿物质元素的含量。测定结果表明,肌肉中K、Mg、Zn含量最高,Fe次之,Na、Ca、Cu、Mn最低;肠中Ca含量最高,Mg、Cu次之,而Zn、Mn、K、Na相对较低,Fe最低;肝中的Fe、Cu、Mn、Na含量最高,Zn、Ca次之,Mg、K相对较低;肾中的Na、K、Mn含量次之,其他相对较低;心肌中各元素含量均相对较低;肺中Fe、Mn含量次之,K、Mg、Zn含量最低,其他相对较低。
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