老人度盛夏饮食巧安排

来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hudaye1234
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1.主食不过少 尽量做到粗细粮搭配,品种多样化.可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质.rn2.荤食不过量 最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食.rn3.每天一瓶奶 有入因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要.可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶.对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品.rn4.每天一个蛋 因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源.
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