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宝塔菜又称甘露、螺丝菜,学名草食蚕,是多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,呈螺旋状塔形,肉质脆嫩,十分可口.食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的"八宝菜"、"什锦菜".
怎样种植宝塔菜
【摘 要】
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宝塔菜又称甘露、螺丝菜,学名草食蚕,是多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,呈螺旋状塔形,肉质脆嫩,十分可口.食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的"
【机 构】
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沈阳园林科研院
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2003年4期
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