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以L-天门冬氨基酸为原料合成制备L-天门冬氨基酸钼螯合物,运用正交设计实验对影响L-天门冬氨基酸螯合钼的条件进行研究,获得最佳反应条件:n(L-天门冬氨基酸):n(MoO3)=5.5:1,反应温度T=75℃,反应酸度pH=8.0,反应时间t=2h.通过络合滴定,凯氏定氮法,红外光谱对产品进行分析确认.