创新包装 决胜千里之外

来源 :酒世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenchen0513
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  据我个人的观感,现在酒类包装大都金红一片,“人们走过了它的身旁,总要回头留恋地张望”,商家在酒包装上用金用红的初衷一是求个好喻头吉祥热闹,二是引起消费者的注意,炫嘛!但是人人都是这样弄,金红海洋实在是容易造成审美疲劳,有眩晕之感。为什么不搞搞新意思,创新一下包装策略?
  
  一、 研究对手的包装策略
  
  提高酒品竞争力很重要的一点就是确定竞争方位。要像捕食的猎豹一样狠狠盯住对手的包装策略、现状和创新动向。包装有两面性,对于消费者,它是鲜花与赞美诗;对于竞争对手,却是杀手锏。但是需要切记的是,包装忌讳模仿,模仿别人不会长久。要想扎扎实实地做一个品牌,就要使它成为消费者心中某个领域的第一,就像奥运比赛,人们只记得冠军,很少人记得第二名的名字。
  那么,如何选择包装策略切入点,扬长避短,趋利避害呢?
  1.分析对手品牌的价值与核心定位。
  2.分析对手主体酒的风格特点以及包装设计所反映的策略特征。
  3.分析对手的主要品牌及包装策略所形成的竞争态势及对我方的影响。
  为什么要分析?原因是为了找出对手忽略的空白点,然后寻隙而入,先站稳脚跟而后成一统。
  
  二、 把握价值规律
  
  酒品定价真是一门学问,我看到过某个品牌的酒,两个不同品种只相差8元钱,真不知道是不是酒喝高了定的价?我们知道,酒品定价的主要依据是成本和市场需求,而包装成本的确定则是酒的价值。包装是为酒服务的,是从属关系,包装表演得再精彩终归配角。包装还是方便实惠一点的好。当然,要做天价奢侈品的话另当别论。
  包装的价值确定策略:
  1.以主体酒成本为依托。高档包装价高,低挡包装价低,拉开档次。
  2.可略高于对手包装价值的总体水平。
  3.以预期消费者的实际购买力和品牌价值为标准。
  4.促销品赠品选择得当。
  
  三、 把握酒品生命周期
  
  酒类产品同质性强,竞争过度,酒类产品的生命周期大为缩短,而尤以中小企业为甚。正是“江湖每有新酒出,各领风骚三两年”。面对消费者,促销花样和手段无所不用其极;另一方面,包装要积极地适应市场竞争,寻找生存空间。这对包装提出了更高要求:不同的竞争环境,不同的生命周期,包装策略大不相同。包装的图案、文字、标志、造型、说明、设计等创意均应围绕某一品牌的生命周期展开。
  开发期:包装务求一个快字。兵贵神速,应快速切入节假日市场。节假日把酒类营销的时间、地点、内容进一步浓缩了,市场之计在于节。商机不可错过,包装设计和印制都须争分夺秒。
  引入期:这时期参与设计的人员应该包括营销专家、策略设计和包装设计师,也许应邀请酒文化的专家和一部分消费者,闭门造车的办法行不通。引入期产品的包装第一印象至关重要,所以,包装设计要让人耳目一新,对对手的包装还要有针对性、压制性。
  成长期:重在完善。把产品包装分为几个生命周期,并非每个周期都要变换一种包装。包装的目的是吸引更多的消费者。包装变动频率过大,有可能失去老的客户,得不偿失。一旦扎下根来的新品有些不尽如人意之处不要轻易重新设计,应采取过渡的办法,适当修整。成长期的包装需要维护和关爱,包装的更换容易遭到对手的侵蚀,失去早期消费者。
  成熟期:此时,销售增长率趋于稳定,多数消费者乐于用我方酒品,针对该产品的竞争十分剧烈。包装所担当的竞争功能不是减弱了,而是急需加强。我方酒品销量在增加的同时,也成为众矢之的。如果估计不错的话,跟风的该上场啦!这时要做的是:
  1.让利。通过包装成本的合理下降,调低酒品售价,争取更多的消费者;
  2.多出新品种。质量不改变的情况下,不同包装会有良好效果;
  3.提高赠品的促销品档次,加大促销力度。
  衰退期:设法返老还童并为新品出世提供过渡条件。转变策略更新换代是包装的主题。这时仍有一些坚定执著的品牌忠诚者,针对我方该品牌的竞争已经弱化,利用这一时机实现转变。对现有包装不适应市场环境的功能、设计、组成进行重新改良改进,变换竞争对手、竞争方位,改善竞争环境,使其新生。如果新生的可能和价值不大,应果断淘汰。
  
  链 接
  
  酒文化可以是一种卖点,包装设计同样也是为了促销。
  —上海包装技术协会设计委员会秘书长赵佐良
  好的包装应是功能的,能销的,美学的。
  —国际平面设计师联盟副主席韩秉华
  现代品牌要求国际化,现代包装设计越来越认同本土化。
  —上海平面设计师联合会理事彭 克
其他文献
葡萄酒就如同酒中美丽的精灵,充满了诱惑。灵动的色彩,醇和的柔滑,饮用后唇齿留香的超凡感觉,又有哪一个女人能够拒绝?香肩一抹,玉指纤纤,朱唇微启,浅笑轻颦,葡萄酒,为这样的女人而造。     红酒香香浴    上乘的红葡萄酒,外观呈现一种凝重的深红色,晶莹透亮,犹如红宝石。打开瓶盖,酒香沁人心脾,啜一小口,细细品味,只觉醇厚宜人,满口溢香。缓缓咽下之后,更觉惬意,通体舒坦,实在是一种享受。可是红葡萄
期刊
“夕阳无限好,只是近黄昏。”老年人走过多姿多彩的人生之路,看惯了人间习俗,看破了世间红尘,阅历丰富,贡献颇丰。注意饮食卫生,维护身体健康,快乐度过晚年,是老年人重要的一个环节。老年人消化功能逐渐减弱,胃壁吸收慢,各器官代谢慢,排泄慢,已成定势;胃黏膜受到刺激创伤,容易出血,影响健康。许多老年人喜欢饮点酒,应该大力提倡,但老年人饮酒时要注意卫生,应做到“三忌”、“四宜”。    三忌    一.服用
期刊
3月16日,“盛世·2006中国酒业发展论坛”在成都拉开了帷幕。业内人士认为,中国酒业在整个“经济盛世”的环境下,也将步入“行业盛世”的新时期。    “盛世”策动酒业变革    本次由中国糖业酒类集团、中国酒类商业协会等机构牵头,五粮液集团刘中国副总裁、经济学家王福成、行业研究专家洪涛等参与的,汇集了北京朝批商贸、上海海烟集团、浙江商源等国内顶尖级酒水经销商的“盛世·2006中国酒业发展论坛”,
期刊
大米、河蟹、辽河油田、红海滩、丹顶鹤……这些富有魅力的名字让盘锦这个不大的城市享誉全国。一路上念着河蟹金黄膏腴的香美,与红海滩上翩翩起舞的丹顶鹤,不觉中已然进入盘锦辖区。车窗外,一个巨大的立体广告牌屹立在公路的右侧,“盘锦佳酿300年”,广告牌上几个耀眼的大字让我心潮澎湃。    此行是赶赴“盘锦佳酿300年”的生产基地—盘山酒业有限公司参加“酒世界盘锦俱乐部”的成立大会。  早听说盘锦人热情爽快
期刊
由全国酒类消费争议商品检测中心、2006年春季全国糖酒商品交易会会务工作协调小组、《名酒世界》杂志社共同举办的“2006中国十大最具增长潜力白酒品牌”评比活动日前揭晓。贵州茅台酒股份有限公司的茅台酒、四川绵竹剑南春酒厂有限公司的剑南春、泸州老窖股份有限公司的国窖·1573、成都水井坊有限公司的水井坊、北京金六福酒有限公司的金六福酒、泸州国粹酒业有限公司的国粹酒、四川金盆地集团的金盆地酒、四川郎酒集
期刊
◎ 中国白酒 VS“洋酒”    “洋酒”与中国白酒最大的差别是:洋酒基本上是没有外盒包装的,它们着重瓶形设计上的变化,有方形、圆形、椭圆形、扇形、不规则形等。瓶盖变化多样,logo比较复杂,给人的直观性强,酒瓶标贴设计精致,用色凝重,金、银色及金、银电化铝使用较多。总的来说,“洋酒”的包装整体制作精细、完整、特征性强,线条曲直兼容,它们也强调各自的历史性,显出欧洲绅士的气质与风范。而中国白酒也是
期刊
“茅台”、“五粮液”、“剑南春”、“泸州老窖”……走进超市、卖场,几乎满眼都是响当当的名牌酒,不过同样是响当当的牌号,称号、包装、售价等却五花八门。有的打着同一旗号的不同礼酒就有十数种之多,据业内人士透露,实际上不少是一些礼酒厂商傍名牌、贴牌加工,有的二三流酒厂挂上名牌后,换上新“马甲”,身价也随之扶摇直上。  记者近日走访市场看到,礼品酒全面开花,令人眼花缭乱,包装一个比一个精美豪华。可能是看准
期刊
成功的酒店运营,不仅要有一流的服务设施、高素质的服务人员、可口的菜肴、舒适的客房,更需要有成熟而具特色的营销手段,只有将强大的营销攻势和酒店自身的软件以及硬件结合起来,全方位多层次地渗透给客户,才有可能实现酒店效益的最大化。    利用事件进行炒作,利用噱头进行宣传,在很多行业,特别是消费品市场,人们已经不感到陌生了。常常可以看到国美电器的特价广告,某家餐饮店推出的一元特价菜,这些营销措施在制造事
期刊
父亲生性倔强且脾气粗暴,我从小就惧怕父亲。  我出生在上世纪70年代,那是一个衣食匮乏,经济落后的年代,中国老百姓过着并不殷实的生活,每个成人都在为生存而疲于奔命,为人父母者精神上的压力之大可想而知。  由于生活中的诸多不如意,父亲年轻时便养成了酗酒的习惯。每逢亲友们婚丧嫁娶、建房乔迁,他总会喝得一塌糊涂。    酒鬼父亲让我心生恨意    在我9岁那年夏天,父亲去邻村二表舅家帮忙盖房子,完工后,
期刊
随着中秋节的临近,白酒市场烽烟四起,礼品酒市场以十几亿商机引得大小酒厂摩拳擦掌,中秋节礼品酒市场被提前引爆。近日记者走访广州市几家大超市、卖场时发现,比起往年攀比高价的情况,今年的礼品酒促销仍然成为厂家吸引消费者眼球的杀手锏。    价格普遍偏高    据了解,礼品酒价格整体维持较高水平。目前礼品酒的现售价普遍集中在150~800元之间,其中白酒绝大多数为500ml双瓶装礼盒,售价多在150~40
期刊