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期刊论文
苦菜叶及苦菜茶总黄酮含量的测定
苦菜叶及苦菜茶总黄酮含量的测定
来源 :烟台师范学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq380612428
【摘 要】
:
采用乙醇提取、分光光度法测定了苦菜叶及苦菜茶中的总黄酮含量.结果表明,苦菜叶中总黄酮含量为3.98%;不同浸泡时间的苦菜茶中总黄酮含量不同,以沸水冲泡20 min总黄酮含量最
【作 者】
:
阮新
杨立红
王淑芳
范恩国
王晓燕
郑兰红
【机 构】
:
烟台市进出口检验检疫局,烟台师范学院生物系,南开大学生物系,中科院遗传所,青岛海洋大学食品工程系
【出 处】
:
烟台师范学院学报:自然科学版
【发表日期】
:
2001年4期
【关键词】
:
苦菜叶
苦菜茶
黄酮
含量
测定
心血管疾病
药用植物
Chinensis leaves
Chinensis tea
flavonoid content
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采用乙醇提取、分光光度法测定了苦菜叶及苦菜茶中的总黄酮含量.结果表明,苦菜叶中总黄酮含量为3.98%;不同浸泡时间的苦菜茶中总黄酮含量不同,以沸水冲泡20 min总黄酮含量最大.
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