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为减少公猪膻味和确保猪肉鲜味，大部分欧洲国家采取在未麻醉状态下将肉猪去势。因违反动物福利，该措施遭到强烈谴责。各国一直在探寻改良方案，例如麻醉去势、
选择注射疫苗猪肉还是麻醉去势猪肉:欧洲四国广泛调研
【摘 要】
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为减少公猪膻味和确保猪肉鲜味，大部分欧洲国家采取在未麻醉状态下将肉猪去势。因违反动物福利，该措施遭到强烈谴责。各国一直在探寻改良方案，例如麻醉去势、
【出 处】
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猪业科学
【发表日期】
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2012年11期
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