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其实,白酒的小时代特征一直以来都较为明显,当然这也与白酒的度数高和香气比较单一等原因有关系,但是最近几年来,葡萄酒的小瓶装也日渐进入人们的日常生活中,这样微醺的红与白的小世界,别有一番滋味在心头!
白酒的小未来
白酒的小时代在中国而言,相对其他酒类出现早,起步稳,发展快,所以白酒小时代的未来似乎不是梦!
虽然现在高端白酒发展势头放缓,但是小瓶酒却迎来了发展机遇,逆势而起,最新上线的“漂流瓶”以及“江小白”、“小宝酒”都扮演了小时代里的角色。据了解,现在市场上各大品牌的小酒频频发力,成为终端市场角逐的重要品种。目前,时尚白酒系列品牌基本全是小瓶酒,白酒的小姿态似乎离不开时尚和小时代的支撑!
瓶身印着“一口小烧酒,幸福天天有”的128毫升装金六福小烧酒,还有一款状似手榴弹、100毫升装的BOMB炸弹二锅头。不论是商超还是烟酒店都会看到小酒的身影,小酒不仅携带方便,而且价格非常亲民,一线名酒的小酒新品也已经出现在当地市场,小酒市场上呈现出百花齐放的态势,众多厂家开始关注小酒市场。这既符合了当下行业发展趋势,而且还满足了消费者理性消费的需求。其中既有如衡水老白干、牛栏山二锅头、劲酒等一些旧产品,也有比较新的歪脖瓶贵宾郎酒、泸州老窖六年陈酿头曲、江小白等新品争相“卖萌”酒界,演绎着酒行业的“卖萌”小时代的佳话。
白酒行业的小时代在各种原因的因素下,也比较容易开展。白酒行业人士也希望这片新的热土能够培养出更加肥美的企业,也期待小时代的未来一片光明。
迷你葡萄酒的魅力
中国农业大学(烟台)客座教授、国内著名葡萄酒专家郭松泉表示,“其实可以考虑750毫升以外的包装。很多喝葡萄酒的人750毫升/瓶的酒一次喝不完,倒了又可惜,酒企可以考虑375毫升或者四分之一187.5毫升的包装,这就给消费者更多选择。”
传统的750毫升玻璃瓶装葡萄酒因为得带着开瓶器,还要准备高脚玻璃杯,这种正式、古板的形象影响了葡萄酒的普及。而小瓶葡萄酒的出现则显得恰逢其时;它能有效地控制酒量,保持新鲜的口感,可以随时享受美酒而不必担心喝剩下的半瓶会浪费,这也是“迷你”葡萄酒的魅力之所在。
目前,市场上已经有250毫升一次性塑料杯装葡萄酒,还可以找到187毫升和375毫升瓶装葡萄酒,375毫升瓶装酒很适合两个人饮用。据了解,在中国市场,375毫升和187毫升一般用作四五星级酒店的迷你吧销售和航班头等舱商务舱用酒。近年来,小瓶葡萄酒不仅逐渐被大众所接受,出现在时装展、夜总会、新潮酒吧、名人婚礼等高档场合,甚至带进办公室享用。
小瓶装的葡萄酒同样也具备很多优势,375毫升减免浪费,在自己的预算内还可以选用其他种类的葡萄酒,并且小瓶装葡萄酒的成熟速度会比大瓶要快,能够快速品尝到自己心仪已久的葡萄酒,最主要的是小瓶酒的价格都相对低一些,也不用担心剩下没办法处理的问题。
不少酒庄都会推出小支装的葡萄酒,尺寸一般是187毫升和375毫升,一般出现在国际航班的飞机餐中和五星级酒店房间里,或者一些有较好侍酒文化的西餐厅中,在一些葡萄酒专卖店也经常能找到它的踪影,这样的尺寸是为了让人能随时随地即兴来上一瓶,又无需为喝剩的那半瓶而苦恼。对于饮家来说,小瓶装葡萄酒意味着可以更自由地选择自己喜欢的酒,这更将饮者的葡萄酒阅历进一步宽广起来。
小瓶葡萄酒从外观上给人一种小巧玲珑的感受,加上葡萄酒的香气和通透的酒体,这是葡萄酒的小时代带给你独特的微醺之美。
白酒的小未来
白酒的小时代在中国而言,相对其他酒类出现早,起步稳,发展快,所以白酒小时代的未来似乎不是梦!
虽然现在高端白酒发展势头放缓,但是小瓶酒却迎来了发展机遇,逆势而起,最新上线的“漂流瓶”以及“江小白”、“小宝酒”都扮演了小时代里的角色。据了解,现在市场上各大品牌的小酒频频发力,成为终端市场角逐的重要品种。目前,时尚白酒系列品牌基本全是小瓶酒,白酒的小姿态似乎离不开时尚和小时代的支撑!
瓶身印着“一口小烧酒,幸福天天有”的128毫升装金六福小烧酒,还有一款状似手榴弹、100毫升装的BOMB炸弹二锅头。不论是商超还是烟酒店都会看到小酒的身影,小酒不仅携带方便,而且价格非常亲民,一线名酒的小酒新品也已经出现在当地市场,小酒市场上呈现出百花齐放的态势,众多厂家开始关注小酒市场。这既符合了当下行业发展趋势,而且还满足了消费者理性消费的需求。其中既有如衡水老白干、牛栏山二锅头、劲酒等一些旧产品,也有比较新的歪脖瓶贵宾郎酒、泸州老窖六年陈酿头曲、江小白等新品争相“卖萌”酒界,演绎着酒行业的“卖萌”小时代的佳话。
白酒行业的小时代在各种原因的因素下,也比较容易开展。白酒行业人士也希望这片新的热土能够培养出更加肥美的企业,也期待小时代的未来一片光明。
迷你葡萄酒的魅力
中国农业大学(烟台)客座教授、国内著名葡萄酒专家郭松泉表示,“其实可以考虑750毫升以外的包装。很多喝葡萄酒的人750毫升/瓶的酒一次喝不完,倒了又可惜,酒企可以考虑375毫升或者四分之一187.5毫升的包装,这就给消费者更多选择。”
传统的750毫升玻璃瓶装葡萄酒因为得带着开瓶器,还要准备高脚玻璃杯,这种正式、古板的形象影响了葡萄酒的普及。而小瓶葡萄酒的出现则显得恰逢其时;它能有效地控制酒量,保持新鲜的口感,可以随时享受美酒而不必担心喝剩下的半瓶会浪费,这也是“迷你”葡萄酒的魅力之所在。
目前,市场上已经有250毫升一次性塑料杯装葡萄酒,还可以找到187毫升和375毫升瓶装葡萄酒,375毫升瓶装酒很适合两个人饮用。据了解,在中国市场,375毫升和187毫升一般用作四五星级酒店的迷你吧销售和航班头等舱商务舱用酒。近年来,小瓶葡萄酒不仅逐渐被大众所接受,出现在时装展、夜总会、新潮酒吧、名人婚礼等高档场合,甚至带进办公室享用。
小瓶装的葡萄酒同样也具备很多优势,375毫升减免浪费,在自己的预算内还可以选用其他种类的葡萄酒,并且小瓶装葡萄酒的成熟速度会比大瓶要快,能够快速品尝到自己心仪已久的葡萄酒,最主要的是小瓶酒的价格都相对低一些,也不用担心剩下没办法处理的问题。
不少酒庄都会推出小支装的葡萄酒,尺寸一般是187毫升和375毫升,一般出现在国际航班的飞机餐中和五星级酒店房间里,或者一些有较好侍酒文化的西餐厅中,在一些葡萄酒专卖店也经常能找到它的踪影,这样的尺寸是为了让人能随时随地即兴来上一瓶,又无需为喝剩的那半瓶而苦恼。对于饮家来说,小瓶装葡萄酒意味着可以更自由地选择自己喜欢的酒,这更将饮者的葡萄酒阅历进一步宽广起来。
小瓶葡萄酒从外观上给人一种小巧玲珑的感受,加上葡萄酒的香气和通透的酒体,这是葡萄酒的小时代带给你独特的微醺之美。