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目的为规范姜厚朴的炮制工艺提供技术参数。方法采用正交设计试验优选炮制工艺,以厚朴酚与和厚朴酚总含量为指标,考察烘烤温度、烘烤时间、生姜用量3种因素对炮制结果的影响。结果正交试验法取[L9(34)]为姜厚朴最佳炮制工艺,烘烤温度、烘烤时间、生姜用量对试验结果有显著影响。姜厚朴的最佳工艺为:生姜用量5%,70℃烘4 h。结论本试验对规范姜厚朴炮制工艺具有一定的指导意义。