水禽品种资源的开发利用与前景

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1 中国水禽品种资源的分布与现状水禽品种是中国家禽品种资源的一个重要部分,大多数水禽品种分布于中国南方的沿海和河川、湖泊、池沼多的地带.我国鸭品种大多集中分布于原产地及邻近地区,只有少数品种分布面较广.按经济用途可分为肉用型、蛋用型和兼用型三个类型.肉用型品种北京鸭除在北京地区集中饲养外,现已在全国许多大中城市饲养;瘤头鸭(俗称番鸭)是我国东南沿海各省饲养较多的肉用型品种,其中以福建、台湾和广东最多.蛋用型和兼用型鸭多为麻鸭,以长江中下游、珠江流域和淮河中下游地区最为集中,蛋用型鸭以产于浙江的绍鸭和福建的
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