“民以食为天，食以味为先”。十里香卤烤王起源于湖北省一“王氏家族”。它用几十味强身健体的中药为配方，经浸、腌、泡、煮、烘五道工序加工而成，不仅香气诱人，回味悠长，而且既富营养又保健。历史上曾被乾隆皇帝称为“荆楚一绝”而风行大江南北。现其嫡系传人王培洪先生又在其祖传秘方的基础上，经科学配方，通过现代工艺，并根据南北方不同的口味，研制出了不同的卤烤系列配方，色、香、味更佳，营养保健功能更强。十里香卤烤，风味独特，十里飘香，回味无穷，让人看了就心动，闻了就想尝，尝了就想吃，吃了更想吃。
　　
　　一、十里卤烤王品种
　　
　　１．卤菜系列：香酥鸭、香酥鸡、油淋鸭、油淋鸡、药膳鸭、口水鸡、口水鸭、卤水鸡、童子鸡、鸡尖、鸡腿、鸡爪、鸡肫、牛肉、牛肚、蹄花、口条、顺风、肥肠、蹄膀、猪头肉、猪肚、猪心、五花肉、卤藕、卤豆干、卤腐竹、卤花生米等。
　　２．酱板鸭系列：酱板鸭、酱板鹅、酱板鸡、酱板排骨。
　　３．精武麻辣系列：精武鸭颈、鸭翅、鸭爪、鸭头。
　　４．湖南特色牛肉粉面。
　　
　　二、投资需求
　　
　　投资可大可小。小型投资：可摆一卤菜摊(一般家用锅、炉具及厨房用具即可，不需另外投资增加投备。即使重新购买，也仅需３００元)。中型投资：可开一家“十里香卤烤王”特色专营店(要求店面８～２０平方米，大一点更好。最好是前店后厨，现做现卖，除简单装修、店面租金外，全部投资８００元以内)。一般产品利润率达４０％，高的可达７０％。
　　
　　三、培训方式
　　
　　１．培训费：学员可先品尝，满意再学。培训分面授和函授两种。面授：学卤烤１～３个系列中的一个系列４８０元，学两个系列８００元(另一个系列赠送)；学湖南特色牛肉(牛杂)粉面技术８００元，１～４个系列全部学１５００元。函授：学卤烤１～３个系列中的一个系列３００元，学两个系列５００元(另一个系列赠送)；学湖南特色牛肉(牛杂)粉面技术４００元；１～４个系列全部学８００元。函授如学不会，可补足面授与函授之间的差额参加面授。凭下岗证、退休证、残废证可优惠２０％的培训费。
　　２．培训时间：面授每周一、二、三开学，学期２～４天，学会为止。
　　３．报名方法及联系地址：参加培训者，请将培训费直接汇到农村百事通读者服务部，并请在汇款单附言栏内注明培训项目。参加面授者也可直接到农村百事通读者服务部报名交款。
　　联系地址：江西省南昌市新魏路１７号(原半边街１６８号)农村百事通读者服务部邮编：３３０００２联系电话：０７９１－８５１０３５４，８５１５５７７联系人：陈小姐。
　　４．承诺为保证学员利益，每个县市城区限传授三家，每个乡镇限传授一家。学员可免费使用“十里香卤烤王”品牌。真正确保开办一家，成功一家。