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春夏时节是各种野菜茁壮成长的大好时节。上世纪五六十年代的人在童年、少年时代没有少吃野菜。因为粮食不够吃，到了春天就挖各种野菜充饥。虽然吃野菜不能吃饱，但好歹能垫垫肚子，缓解一下无法忍受的饥饿感。
荠菜豆腐羹
【摘 要】
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春夏时节是各种野菜茁壮成长的大好时节。上世纪五六十年代的人在童年、少年时代没有少吃野菜。因为粮食不够吃，到了春天就挖各种野菜充饥。虽然吃野菜不能吃饱，但好歹能垫垫肚
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2014年5期
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