【摘 要】
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山药是薯蓣科植物,又名薯蓣、山药蛋、山薯,是一年生或多年生缠绕性藤本植物。作为常见的蔬菜之一,具有益肾、固精、补肺、健脾胃的作用。但在山药种植过程中,由于经验不足或
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山药是薯蓣科植物,又名薯蓣、山药蛋、山薯,是一年生或多年生缠绕性藤本植物。作为常见的蔬菜之一,具有益肾、固精、补肺、健脾胃的作用。但在山药种植过程中,由于经验不足或种植技术不规范,往往出现这样或那样的问题,山药产量逐年降低,品质变劣、畸形、烂种等。这些问题的出现严重影响了山药的品质和商品性,造成产量下降效益下降,挫伤了农户的种植积极性。
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