论文部分内容阅读
今夏以来,以茅台、五粮液为代表的高端白酒掀起了淡季涨价风潮,一路高歌猛进,在“涨价风”主流冲击下,全国白酒板块纷纷跟进,涨声一片。山东是白酒销售第一大省,作为中国白酒二线品牌最集中的区域,鲁酒的一举一动备受关注。 被业内和全国经销商关注的鲁酒板块,中国“ 芝麻香” 领军企业山东景芝酒业在10月25日正式启动调价计划,将“一品景芝·尚品”单瓶价格提到千元以上,从而催生了鲁酒企业高端白酒步入新的发展时代。
行业权威人士分析,“景芝”在鲁酒阵营中是一个极其特殊的企业。其酿制资源稀缺、工艺独特、香型极具独创性、科研实力雄厚,加上深厚的历史文化底蕴,多年来所获殊荣与桂冠均位居鲁酒之首,在全国亦名列前茅。企业在潜心打造品牌,加快产品结构调整中积淀了迅速扩张的能量,高擎鲁酒振兴大旗,引领中国芝麻香白酒走向全国是迟早的事情。
Q:回顾10 月上旬,在号称中国第一会的秋季全国糖酒会上,鲁酒企业集体发力,一举打破山东白酒近十年的沉闷格局,高调掀起一场声势浩大的“创领芝麻香型运动”,备受全国同行关注和好评。
糖酒会闭幕仅半月,景芝酒业旗下的芝麻香型代表产品率先亮出了鲁酒涨价的旗帜。请问,是什么原因促使景芝作出这项重大调价决策的?
景芝:景芝这次调价是蓄势而发,顺势而为,是景芝酒业以市场突破为引领,以品质、品牌建设、文化建设为支撑,推动业绩全面提升的最佳时机,对芝麻香高端品牌价值予以准确的市场定位,也是对一品景芝·芝麻香的再次检阅,此次价格调整企业满怀信心。
资源的稀缺与市场需求旺盛形成矛盾,上涨势头旺盛的市场现实促使景芝酒整体调价。景芝在确保品质不动摇的前提下,通过提高价格来平衡市场供应,这也是景芝酒业“用真心酿造真诚” 经营理念的充分体现,以保持景芝芝麻香的可持续发展。“一品景芝”是山东白酒迄今为止唯一的国家地理标志保护产品,离开景芝镇就不能酿出景芝芝麻香酒。受地理环境、气候条件、工艺要求等多方面因素影响,酿酒资源非常稀缺。因此,面对消费上涨势头旺盛的市场现实,景芝酒业决定未雨绸缪,一方面持续进行产能扩张,以保障景芝芝麻香的正宗品质;另一方面提高主导系列产品价格,以缓解市场供需矛盾。
Q:“一品景芝”作为极富个性化的芝麻香型代表品牌,全国行业专家们是怎么评价的呢?
景芝:中国白酒行业泰斗、全国著名酿酒专家周恒刚在景芝芝麻香荣获“中国白酒著名创新品牌”新闻发布会上说:“景芝芝麻香清爽淡雅,回味悠长,风格突出。芝麻香有很高的技术含量和优势,我认为这个香型前途光明。为什么这么说呢?因为酱香型的代表就是茅台,浓香型以五粮液为代表,芝麻香呢?那就是景芝酒为代表,景芝酒可以说是领军酒。”
中国著名酿酒专家、历届全国评酒专家组成员高月明先生曾评价说:“芝麻香型白酒一是质量精。内在质量清淡幽雅,回味悠长,特别是芝麻香突出,货真价实。二是技术含量高。与酱香、清香、浓香相比有自己的特殊工艺,原料是多元化的,微生物是多微化的,检测手段是认真把关的,特别是贮存时间的掌握非常重要,一般是做不出来的。三是产品少,稀缺者为贵,工艺高超,不易假冒。
全国著名酿酒专家粱邦昌说:“芝麻香型白酒在生产实践中发现并发展起来,经历了一个艰难而漫长的过程,这种产品的储存时间长,制造工艺复杂,产量极少,生产成本相对较高,所以价格应最昂贵。”
中国白酒泰斗沈怡方也说:“一品景芝‘芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调、风格典雅,余味悠长’,很适合高端消费者口味,在市场销售精品酒的年代,价格最贵的酒种将是芝麻香型酒。”几位白酒“权威”的话字字千金,道出了一品景芝高端品牌的价值所在。
Q:鲁酒一品景芝率先提价突破千元大关,请问,高端鲁酒比肩茅台、五粮液,开创千元新高的品牌价值在哪里?
山东轻工业协会:鲁酒品牌价值迅速提升,树立作为全国名酒的价值标杆是振兴鲁酒发展的需要。就当前鲁酒形势而言,整体发展实力在不断壮大,同时各白酒企业之间也存有差距,白酒大企业集团在发展运营上定位准确,科学规划,理性思维,发展迅猛,品牌、品质、酒文化建设和市场运营等方面有着深层次的内涵。但有些企业发展规划、产品定位缺乏理性,跟风追时髦的企业不在少数。
2009年9月12日举办的“芝麻香·中国香”中国芝麻香白酒发展高端论坛上确立鲁酒主打品牌是芝麻香,芝麻香市场前景看好。但有的白酒厂家不具备生产技术能力,好高骛远,定位不准确,盲目上马芝麻香,模仿作秀的产品质量难以保证,也搅乱了鲁酒的个性化风格和发展规划。鲁酒全国化的进程正在加速,鲁酒芝麻香型白酒已经得到了高端消费人群的青睐。芝麻香白酒高附加值酿造技艺、优雅品质和稀缺的资源,决定了她的高价值。芝麻香型白酒是鲁酒提升品牌价值跻身全国名酒阵营最佳的一把利器。
一品景芝是山东白酒行业唯一获得的国家地理标志保护产品,充分彰显出一品景芝高贵的地域品质和不可复制移植性。 如同酱香之于黔酒、浓香之于川酒、清香之于汾酒,芝麻香给予鲁酒极富个性化的品牌。其“环境独特,资源稀缺,工艺复杂,成品有限,高贵优雅,绿色健康”等独特优势,成就“一品景芝·创领中国芝麻香”高端品牌传奇。在鲁酒进入全国高端名酒阵营的进程中,景芝酒业作为中国芝麻香型白酒的创领者,扛起拉升品牌价值的重任,这是众望所归。
Q:一品景芝上市几年以来,拉动了广大消费者对芝麻香酒的追捧,作为中国白酒市场发展潜力看好的一个品类,这块“芝麻蛋糕”让人眼热。在济南2010年全国糖酒会上,十多家大小企业打出了“芝麻香”旗号。 面对如此环境,景芝却提高售价。 作为专业经销白酒十几年的资深经销商,请问您是怎么看待这一现状的?
济南资深酒水经销商:芝麻香型酒1957年发源于景芝、50年苦心研究发展于景芝、2006年被国家正式承认发扬光大也是景芝。这是一个好香型,市场潜力很大,所以近3年左右很多企业跟进研究,技术水平参差不齐,导致鱼龙混杂,伪“芝麻香”夸大宣传误导消费者的市场搅局者肯定存在,这就降低了芝麻香型白酒的价值感、美誉度,混淆了白酒的品质标准,误导消费者并严重阻碍鲁酒的全国化进程。景芝作为鲁酒品牌价值标杆,这次通过调价来向广大消费者传递芝麻香的真正价值,树立高、中、低度芝麻香酒的品质标准,维护芝麻香整体形象,保护消费者的切身利益。我们经销商对景芝调整的价格予以接受,消费者反应良好。最能够代表芝麻香型白酒的品牌就是一品景芝。景芝芝麻香是名酒品质,高端品牌,品牌知名度、价值及影响力与目前市场低价位身份不符,对经销商来说这次价格调整不会影响芝麻香的销售。
景芝酒业,不仅是芝麻香的始创者、国标制定者,更是这种新香型白酒的推动者、领军者。目前芝麻香型白酒占全国白酒总产量不足0.1% ,而景芝芝麻香占全国芝麻香型白酒产销量的90% 以上。
在“鲁酒复兴”时代大背景下,一品景芝系列高端白酒价位的调整必然助推鲁酒板块的迅速崛起。
行业权威人士分析,“景芝”在鲁酒阵营中是一个极其特殊的企业。其酿制资源稀缺、工艺独特、香型极具独创性、科研实力雄厚,加上深厚的历史文化底蕴,多年来所获殊荣与桂冠均位居鲁酒之首,在全国亦名列前茅。企业在潜心打造品牌,加快产品结构调整中积淀了迅速扩张的能量,高擎鲁酒振兴大旗,引领中国芝麻香白酒走向全国是迟早的事情。
Q:回顾10 月上旬,在号称中国第一会的秋季全国糖酒会上,鲁酒企业集体发力,一举打破山东白酒近十年的沉闷格局,高调掀起一场声势浩大的“创领芝麻香型运动”,备受全国同行关注和好评。
糖酒会闭幕仅半月,景芝酒业旗下的芝麻香型代表产品率先亮出了鲁酒涨价的旗帜。请问,是什么原因促使景芝作出这项重大调价决策的?
景芝:景芝这次调价是蓄势而发,顺势而为,是景芝酒业以市场突破为引领,以品质、品牌建设、文化建设为支撑,推动业绩全面提升的最佳时机,对芝麻香高端品牌价值予以准确的市场定位,也是对一品景芝·芝麻香的再次检阅,此次价格调整企业满怀信心。
资源的稀缺与市场需求旺盛形成矛盾,上涨势头旺盛的市场现实促使景芝酒整体调价。景芝在确保品质不动摇的前提下,通过提高价格来平衡市场供应,这也是景芝酒业“用真心酿造真诚” 经营理念的充分体现,以保持景芝芝麻香的可持续发展。“一品景芝”是山东白酒迄今为止唯一的国家地理标志保护产品,离开景芝镇就不能酿出景芝芝麻香酒。受地理环境、气候条件、工艺要求等多方面因素影响,酿酒资源非常稀缺。因此,面对消费上涨势头旺盛的市场现实,景芝酒业决定未雨绸缪,一方面持续进行产能扩张,以保障景芝芝麻香的正宗品质;另一方面提高主导系列产品价格,以缓解市场供需矛盾。
Q:“一品景芝”作为极富个性化的芝麻香型代表品牌,全国行业专家们是怎么评价的呢?
景芝:中国白酒行业泰斗、全国著名酿酒专家周恒刚在景芝芝麻香荣获“中国白酒著名创新品牌”新闻发布会上说:“景芝芝麻香清爽淡雅,回味悠长,风格突出。芝麻香有很高的技术含量和优势,我认为这个香型前途光明。为什么这么说呢?因为酱香型的代表就是茅台,浓香型以五粮液为代表,芝麻香呢?那就是景芝酒为代表,景芝酒可以说是领军酒。”
中国著名酿酒专家、历届全国评酒专家组成员高月明先生曾评价说:“芝麻香型白酒一是质量精。内在质量清淡幽雅,回味悠长,特别是芝麻香突出,货真价实。二是技术含量高。与酱香、清香、浓香相比有自己的特殊工艺,原料是多元化的,微生物是多微化的,检测手段是认真把关的,特别是贮存时间的掌握非常重要,一般是做不出来的。三是产品少,稀缺者为贵,工艺高超,不易假冒。
全国著名酿酒专家粱邦昌说:“芝麻香型白酒在生产实践中发现并发展起来,经历了一个艰难而漫长的过程,这种产品的储存时间长,制造工艺复杂,产量极少,生产成本相对较高,所以价格应最昂贵。”
中国白酒泰斗沈怡方也说:“一品景芝‘芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调、风格典雅,余味悠长’,很适合高端消费者口味,在市场销售精品酒的年代,价格最贵的酒种将是芝麻香型酒。”几位白酒“权威”的话字字千金,道出了一品景芝高端品牌的价值所在。
Q:鲁酒一品景芝率先提价突破千元大关,请问,高端鲁酒比肩茅台、五粮液,开创千元新高的品牌价值在哪里?
山东轻工业协会:鲁酒品牌价值迅速提升,树立作为全国名酒的价值标杆是振兴鲁酒发展的需要。就当前鲁酒形势而言,整体发展实力在不断壮大,同时各白酒企业之间也存有差距,白酒大企业集团在发展运营上定位准确,科学规划,理性思维,发展迅猛,品牌、品质、酒文化建设和市场运营等方面有着深层次的内涵。但有些企业发展规划、产品定位缺乏理性,跟风追时髦的企业不在少数。
2009年9月12日举办的“芝麻香·中国香”中国芝麻香白酒发展高端论坛上确立鲁酒主打品牌是芝麻香,芝麻香市场前景看好。但有的白酒厂家不具备生产技术能力,好高骛远,定位不准确,盲目上马芝麻香,模仿作秀的产品质量难以保证,也搅乱了鲁酒的个性化风格和发展规划。鲁酒全国化的进程正在加速,鲁酒芝麻香型白酒已经得到了高端消费人群的青睐。芝麻香白酒高附加值酿造技艺、优雅品质和稀缺的资源,决定了她的高价值。芝麻香型白酒是鲁酒提升品牌价值跻身全国名酒阵营最佳的一把利器。
一品景芝是山东白酒行业唯一获得的国家地理标志保护产品,充分彰显出一品景芝高贵的地域品质和不可复制移植性。 如同酱香之于黔酒、浓香之于川酒、清香之于汾酒,芝麻香给予鲁酒极富个性化的品牌。其“环境独特,资源稀缺,工艺复杂,成品有限,高贵优雅,绿色健康”等独特优势,成就“一品景芝·创领中国芝麻香”高端品牌传奇。在鲁酒进入全国高端名酒阵营的进程中,景芝酒业作为中国芝麻香型白酒的创领者,扛起拉升品牌价值的重任,这是众望所归。
Q:一品景芝上市几年以来,拉动了广大消费者对芝麻香酒的追捧,作为中国白酒市场发展潜力看好的一个品类,这块“芝麻蛋糕”让人眼热。在济南2010年全国糖酒会上,十多家大小企业打出了“芝麻香”旗号。 面对如此环境,景芝却提高售价。 作为专业经销白酒十几年的资深经销商,请问您是怎么看待这一现状的?
济南资深酒水经销商:芝麻香型酒1957年发源于景芝、50年苦心研究发展于景芝、2006年被国家正式承认发扬光大也是景芝。这是一个好香型,市场潜力很大,所以近3年左右很多企业跟进研究,技术水平参差不齐,导致鱼龙混杂,伪“芝麻香”夸大宣传误导消费者的市场搅局者肯定存在,这就降低了芝麻香型白酒的价值感、美誉度,混淆了白酒的品质标准,误导消费者并严重阻碍鲁酒的全国化进程。景芝作为鲁酒品牌价值标杆,这次通过调价来向广大消费者传递芝麻香的真正价值,树立高、中、低度芝麻香酒的品质标准,维护芝麻香整体形象,保护消费者的切身利益。我们经销商对景芝调整的价格予以接受,消费者反应良好。最能够代表芝麻香型白酒的品牌就是一品景芝。景芝芝麻香是名酒品质,高端品牌,品牌知名度、价值及影响力与目前市场低价位身份不符,对经销商来说这次价格调整不会影响芝麻香的销售。
景芝酒业,不仅是芝麻香的始创者、国标制定者,更是这种新香型白酒的推动者、领军者。目前芝麻香型白酒占全国白酒总产量不足0.1% ,而景芝芝麻香占全国芝麻香型白酒产销量的90% 以上。
在“鲁酒复兴”时代大背景下,一品景芝系列高端白酒价位的调整必然助推鲁酒板块的迅速崛起。