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传承千年、色白如雪、丝细中空、不坨不粘、营养健康,并且柔嫩易消化。这说的其实就是一根面条。11月18日,在四川省中江县举办的第二届中国绿色产业博览会上,一排2米多高的银丝挂面墙成为亮点引人关注。它就是发源于宋代的中江手工空心挂面。
一碗面一座城 千年历史的中江挂面正走向世界餐桌
【摘 要】
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传承千年、色白如雪、丝细中空、不坨不粘、营养健康,并且柔嫩易消化。这说的其实就是一根面条。11月18日,在四川省中江县举办的第二届中国绿色产业博览会上,一排2米多高的银
【机 构】
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不详
【出 处】
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绿色中国
【发表日期】
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2018年23期
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