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石墨炉原子吸收光谱法测定铅应注意的问题
石墨炉原子吸收光谱法测定铅应注意的问题
来源 :监督与选择 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fa2009
【摘 要】
:
本文以测定酱油中的铅为例,探讨了石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅应注意的问题,即试剂空白、样品前处理方法、样品测定时基体改进剂的合理应用及加标回收实验,为食品检验工
【作 者】
:
张克义
朱娜
【机 构】
:
国家葡萄、葡萄酒质量监督检验中心
【出 处】
:
监督与选择
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
石墨炉原子吸收光谱法
酱油
铅
基体改进剂
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本文以测定酱油中的铅为例,探讨了石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅应注意的问题,即试剂空白、样品前处理方法、样品测定时基体改进剂的合理应用及加标回收实验,为食品检验工作者提供一定参考。
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